• Konfirmationstorte

    Unter der Dekoration dieser Konfirmationstorte versteckt sich eine köstliche Erdbeertorte mit weißer Schokolade. Anleitung für Sahnetorten mit Fondant!

  • Vanillecreme

    Die Vanillecreme ist einer der wichtigsten Grundcremes der Konditorei und auch bekannt unter den Namen Konditorcreme, Crème Pâtissière oder umgangsprachlich als Vanillepudding. Sie findet Verwendung ...

  • Walnusskugeln

    Diese Walnussplätzchen schmecken nicht nur köstlich, sondern sind noch dazu sehr dekorativ und machen sich gut auf einem Plätzchenteller oder hübsch verpackt als kleines Geschenk!

  • Vanillekipferl

    Vanillekipferl gehören zu meinen Lieblingsplätzchen! Diese klassischen Weihnachtsplätzchen sollte jeder einmal gebacken haben, denn sie sind einfach so köstlich.

  • Marzipankartoffeln

    Marzipankartoffeln gehören definitiv zur Weihnachtszeit und können sogar ganz einfach selbstgemacht werden. Erfahrt zudem mehr zu Marzipan und verschiedenen Variationen.

  • Hochzeitstorte mit Blumen & Beeren

    Wunderschöne Hochzeitstorte dekoriert mit frischen Blumen und Beeren. Diese Torte ist ein Naked Wedding Cake, bei der die Böden und Füllungen von außen sichtbar sind. Einfach wundervoll!

  • Schmandkuchen mit Zimt | Fantakuchen

    Schmandkuchen oder auch Fantakuchen gehört schon längst zu unserem Familien-Lieblingsrezepten. Dieser Blechkuchen ist einfach FANTAstisch!

  • Baisermasse Grundrezept

    Baisermasse ist eine sehr lockere und schaumige Masse aus Eiklar und Zucker. Aufgrund ihrer schaumigen Beschaffenheit ist sie häufig auch als Schaummasse bekannt.