• alles von A bis Z

Back- & Süßwaren

  • Grundrezepte & Fachwissen
  • Kuchen, Tartes & Gebäck
  • Torten, Schnitten & Rollen
  • Fondanttorten & Motivtorten
  • Kleingebäck & Teilchen
  • Cupcakes, Muffins & Cakepops
  • Plätzchen & Kekse
  • Desserts & Speiseeis
  • Pralinen & Süßigkeiten

Gerichte & Speisen

  • Kochen & pikante Speisen
  • Sonstiges

DIY und Bastelideen

  • alle Anleitungen
Titel
Shop1

Schlaufen-Schleife

Diese imposante Schlaufen-Schleife aus gestärkten Fondant veredelt jede Torte. Mit der zarten weißen Farbe, der filigranen Struktur und einem Hauch Glanzpuder ergänzt sie hervorragend die edle Perlentorte mit den rosa Zuckerperlen. Selbstverständlich kann die Schlaufen-Schleife auch in unterschiedlichen Farben und Größen gestaltet werden und die verschiedensten Torten zieren. So passen Schleife beispielsweise immer gut auf Torten, die als Geschenkbox dekoriert werden.

Materialien & Werkzeuge:
gestärkten Fondant (500g Rollfondant verknetet mit 1/2 CMC oder 500g Blütenpaste)
Stärke oder Puderzucker zum Abpudern der Arbeitsfläche
essbaren Kleber
Ausrollstab
Schneidewerkzeug oder Messer
Lineal
Kreis Ausstecher
optional Strukturrolle
optional Glanzpuderfarbe & Pinesel oder Glanzspray 
optional Teighölzer / Abstandhalter zum Ausrollen

Anleitung: (siehe Video)
Den Rollfondant mit CMC oder Blütenpaste verkneten. Den gestärkten Rollfondant ausrollen und optional strukturieren. Der gestärkte Rollfondant sollte ca. 2 mm dick sein und wird nun in ca. 20 Streifen der Größe 2 cm x 20 cm geschnitten. Die Streifen zu Schlaufen biegen, auf die Seitenkante legen und die Enden zusammen kleben. Die Schlaufen vollständig trocknen lassen, mind. 1 Tag lang.

Aus gestärkten Rollfondant einen Kreis mit ca. 7 cm Durchmesser ausstechen. Die getrockneten Schlaufen an den Enden zurecht schneiden und ungefähr 9 Schlaufen als unterste Etage mit den Enden auf den Kreis kleben. Einen Kreis mit ca. 5 cm Durchmesser ausstechen und in die Mitte kleben. Für die zweite Etage ungefähr 7 Schlaufen zurechtschneiden und festkleben. In die Mitte nun noch einen kleinen Kreis kleben. Nun die letzte Etage mit 2-4 Schlaufen ausfüllen. Die Schlaufen an Verbindungsstellen zusammen kleben. Die geklebte Schlaufe vollständig trocken lassen, mind. 1 Tag.

Die Schlaufen-Schleife kann nun optional mit etwas Glanzpuderfarbe oder -spray veredlt werden. Dazu die Schleife entweder vorsichtig mit dem Spray besprühen oder das Puder mit einem Pinsel auftragen.

Viel Spaß!


 

 

Amandines Oase

Leckereien und Kostbarkeiten
Kontakt aufnehmen? Hier klicken!

Fan werden

  • Facebook
  • Youtube
  • Google+

Rechtliche Hinweise

  • Impressum
  • Datenschutz